Voedselbos - Kwekerij Arborealis

Klimplanten

Akebia quinata

Lokale naam: Akebia

Snelgroeiende sierlijke klimplant met bijzondere eetbare vruchten. Het blad en de bloemen hebben grote sierwaarde. De bloemetjes zijn klein maar heel talrijk. De plant bloeit van onder tot boven, en niet zoals bij veel klimmers enkel bovenin. Geschikt voor alle grondsoorten.
Plant twee genetisch verschillende planten en je krijgt hele aparte vruchten in september! De vrucht bevat eetbare zaden die door een zoet smakende gelei omgeven zijn. De licht bittere schil kan gebakken worden. Het blad is te gebruiken voor thee.