Voedselbos - Kwekerij Arborealis

Kruidlaag

Meum athamanticum

Lokale naam: Bergvenkel

Bergvenkel is een fijntjes uitgevoerde schermbloemige plant. Het blad ontspruit uit stevige pollen en heeft grote sierwaarde. De witte bloemschermen trekken insecten aan, waaronder zweefvliegen.

Het blad en de wortel van de plant zijn eetbaar, net als de zaden.
Niet te verwarren met andere schermbloemigen, die soms zeer giftig kunnen zijn!

Zorg voor een humeuze en goed afwaterende bodem.