Wortels en knollen

Chinese yam of broodwortel is een winterharde klimmende plant die 's winters bovengronds afsterft.In de oksels van de bladeren vormt yam kleine broedbolletjes die tot..

Dit sierlijke plantje behoort tot de klaverzuring familie. Het vormt kleine eetbare knolletjes die rijp zijn in de herfst. Kook ze kort of verwerk ze rauw in salades. De..

Dit sierlijke plantje behoort tot de klaverzuring familie. Het vormt kleine eetbare knolletjes die rijp zijn in de herfst. Kook ze kort of verwerk ze rauw in..

Deze lipbloemige plant wordt ook wel Crosne of Japanse andoorn genoemd, verwant aan de bij ons bekende bosandoorn. De plant vormt wonderlijke spiraalvormige knolletjes...